ĆUREĆI PROGRAM
Dostupnost ćurećeg programa
Svježe meso: od juna do januara
Sušeno meso: tokom novogodišnjih praznika
O ćuretini
Ćuretina se izdvaja po vrhunskim nutritivnim vrijednostima – bogata je proteinima, ima veoma nizak sadržaj masti i izuzetno je laka za varenje. Zbog specifične ishrane u ranoj fazi tova, kvalitet ćurećeg mesa je znatno viši u odnosu na druge vrste mesa.
U poređenju sa svinjetinom i piletinom, ćuretina sadrži i do pet puta manje masti, a aminokisjeline iz ćurećeg mesa se najlakše apsorbuju u organizmu. Upravo zbog toga, nakon konzumiranja ćuretine osjećaj sitosti je lakši, bez nadimanja i problema sa varenjem.